تعیین سطح
بلاگ
درباره ما
قوانین

انواع مواد غذایی و ادویه جات در زبان انگلیسی

بهاره شیخ

02 آذر 1404

وعده‌های غذایی از مهم‌ترین بخش‌های زندگی روزمره هممون هست. دونستن اسم وعده‌های غذایی و میان وعده‌ها به انگلیسی، می‌تونه برقراری ارتباط رو برای شما بسیار راحت‌تر کنه. چون یکی از مواردی که مورد علاقه اکثر مردم هست، صحبت درمورد غذاها و میان وعده‌هاست. در ادامه لغات مربوط به این مبحث رو بررسی می‌کنیم.

:غذاها در زبان انگلیسی

Meal: وعده غذایی Foods: غذاها Dish: بشقاب غذا Eat: خوردن Rice: برنج Butter: کره Cream: خامه Bread: نان Butter: کره Cheese: پنیر Cake: کیک Omelet: املت Pizza: پیتزا Pasta: پاستا Cooking oil: روغن Olive oil: روغن زیتون Cookie: بیسکویت Corn: ذرت Dessert: دسر Egg: تخم‌مرغ Fish: ماهی Honey: عسل Jam: مربا Jelly: ژله Juice: آب میوه Pickle: خیارشور، ترشی Salad: سالاد Salmon: ماهی آزاد Sandwich: ساندویچ Soup: سوپ Spaghetti: ماکارونی/ اسپاگتی Sausage: سوسیس Yogurt: ماست Free range eggs: تخم مرغ محلی Milk: شیر Full-fat milk: شیر پرچرب Semi-skimmed milk: شیر نیمه‌چرب Skimmed milk: شیر کم‌چرب Dates: خرما Raisins: شمش Baking powder: بیکینگ پودر Plain flour: آرد سفید Corn flour: آرد ذرت Sugar: شکر Brown sugar: شکر قهوه‌ای Icing sugar: شکر قنادی Pastry: آرد قنادی Marmalade: مارمالاد Toast: نان تست Noodles: نودل Pasta: شیرینی Pasta sauce: پاستا Mayonnaise: مایونز Vinegar: سرکه Chocolate: شکلات Crisps: چیپس Nuts: آجیل Olive: زیتون Peanuts: بادام زمینی Sweets: شیرینی Walnuts: گردو Popcorn: ذرت بو داده Rigatoni: پاستای ریگاتونی Sandwich: ساندویچ Toast: نان برشته Biscuit: بیسکویت Wheat : گندم Tossed salad: سالاد با سس Broth:  آبگوشت

:ادویه جات

Chili powder: پودر فلفل قرمز
Cinnamon: دارچین
Cumin: زیره
Curry powder: پودرکاری
Nutmeg: جوز هندی
Paprika: پاپریکا
Saffron: زعفران
Curry leaf: برگ کاری
Thyme: آویشن
Turmeric: زردچوبه
Mint: نعناع
Fenugreek: شنبلیله
Asparagus: مارچوبه Garlic: سیر Ginger: زنجبیل
Cardamom: هل
Mustard: خردل Pepper: فلفل Salt: نمک Red pepper: فلفل قرمز

 :گوشت‌ها‌

Beef: گوشت گوساله Chicken: مرغ Lamb: گوشت بره Liver: جگر Sausages: سوسیس Turkey: بوقلمون Veal: گوشت گوساله Fried chicken: جوجه سرخ شده

Kebab: کباب

Steak: استیک

Hamburger: همبرگر

Hot dog: هات داگ

Sandwich: ساندویچ

Breast: گوشت سینه
Veal: گوشت گوساله
Gigot: گوشت ران
Fowl: گوشت پرنده
Joint: تکه گوشت کبابی
Roast: بریان
Mince: گوشت چرخ کرده
Rabbit: گوشت خرگوش
Crab: خرچنگ
Sloppy joe: بیج بیج
Chop: گوشت با استخوان
Mutton: گوشت گوسفند
Escalope: گوشت فیله
Goose: گوشت غاز
Lobster: شاه‌میگو /سخت‌پوستان
Rump: گوشت بالای ران
Brisket: سرسینه /گوشت گاو یا گوسفند
Pheasant: گوشت قرقاول
Rack: گوشت دنده
Fritter: یراشکی گوشت
Ham: ژامبون/ گوشت ران خوک
Souvlaki: کباب یونانی
Venison: گوشت آهو
Cutlet: کتلت
Pork: گوشت خوک
برای دیدن سایر لغات مرتبط با آشپزی، اینجا کلیک کن.
Tenderloin: فیله گوشت گاو
Filet: گوشت فیله
White meat: گوشت سفید
Cold cuts: کالباس
Rib: گوشت دنده
Jerk: گوشت خشک شده
Bacon: بیکن
Beef: گوشت گاو
Shoulder: گوشت کتف
Turkey : بوقلمون
Rissole: کتلت
Faggot: کوفته
Bushmeat: گوشت حیوانات شکاری

:ماهی‌ها

Fish:  Herring: شاه‌ماهی Kipper: ماهی دودی Mackerel: ماهی خالدار Pilchard: ساردین کوچک Plaice: صاف‌ماهی Salmon: سالمون Sardine: ماهی ساردین

Shrimp: میگو

Tuna: ماهی تن

Smoked salmon: سالمون دودی Sole: ماهی تخت Trout: ماهی قزل آلا

:سبزی و صیفی‌جات

Fines herbes: سبزی خوردن Beetroot: چغندر
Broccoli: بروکلی Brussels sprouts: کلم بروکسل Cabbage: کلم Aubergine: بادمجان Cauliflower: گل کلم Basil: ریحان Bell pepper: فلفل دلمه‌ای Mushroom: قارچ Carrot: هویج Chives: پیازچه Coriander: گشنیز Dill: شوید Parsley: جعفری Methi: شنبلیله Chives: تره Butternut squa: کدو حلوایی Brinjal: بادمجان Leek: تره‌فرنگی Radish: تربچه Bean: لوبیا Celery: کرفس Courgette: کدو سبز Cucumber: خیار Eek: تره‌فرنگی Lettuce: کاهو Mushroom: قارچ Onion: پیاز Peas: نخودفرنگی Pepper: فلفل ترانهPotato: سیب زمینی Pumpkin: کدوحلوایی lyRadishics: ترب سفید Runner beans: لوبیا سبز Swede: شلغم Sweet potato: سیب زمینی شیرین Sweetcorn: ذرت Tomato: گوجه فرنگی Turnip: شلغم Spinach: اسفناج Squash: کدو Clove of garlic: بوته سیر Stick of celery: ساقه کرفس

  شما از چه مواد و ادویه‌هایی بیشتر توی غذاهاتون استفاده می‌کنید؟

برچسب‌ها

انگلیسی برای مشاغل

بهاره شیخ

فارغ التحصیل کارشناسی زبان و ادبیات انگلیسی


جدیدترین‌های مقالات

مشاهده همه

  • آموزش انگلیسی در خواب: روش‌ها، فایل‌های مناسب و بهترین ابزار برای نتیجه بهتر

    حامد ارزمانی

    7 دقیقه مطالعه

  • متن و ترجمه آهنگ Desperado از Inna | دانلود آهنگ

    سیمین حسینی

  • متن و ترجمه آهنگ Houdini از Dua Lipa

    سیمین حسینی

  • تفاوت prefer و would rather در زبان انگلیسی

    سیمین حسینی

  • متن و ترجمه آهنگ I Adore You از Hugel, Arash,Topic | دانلود آهنگ

    Setareh Baghdar

یادگیری زبان با فانگلیش، شیرین‌تر از عسله

همین حالا به بیش از ۲۰,۰۰۰ نفر که انگلیسی رو رایگان و جذاب یاد می‌گیرن ملحق شو

دانلود فانگلیش از سیبچه